実習内容
実習１日目
| テーマ | 目的 |
| 水耕栽培の種まき | 水耕栽培の基本的知識を実践で初回から体験する。 一般的なレタスとベビー用野菜の種の植え方からスタートする。 |
| 栽培装置の環境説明 | 建物内の環境を人工的に制御する植物工場で使用する装置と計測機器の 取扱いかたを学ぶ |
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スポンジ
播 種
発 芽
緑 化
二酸化炭素濃度チェック
照度チェック
EC・ｐH測定
養液管理
平面多段式と
垂直式タワー型
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実習２日目
| テーマ | 目的 |
| 養液づくり | 粉末肥料から一般的汎用性の高い園試処方の濃縮養液をつくります。 作り方の注意事項・作業手順・保管の温度湿度・期限切れの見分け方等を実践で学ぶ |
| MYプールづくり | 卒業してからも水耕栽培ができるように自分の養液・育成プール作りを学び野菜の定植をする |
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A液（微量要素）・B液
重量測定
養液づくり
養液原料
MYプールづくり
各種環境器具の設置
←EC・ｐH計
←硝酸イオンメーター ←光量子計 ←風速計 ←放射温度計 ←糖度計 ←分光放射照度計 定植
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実習３日目
| テーマ | 目的 |
| まとめ の 単独練習 | 1日目・２日目の全作業（播種・緑化・育苗・定植まで）の全工程を単独で反復練習 |
| 収穫 ～ ラベル貼り | 販売してこそ野菜づくり。収穫時に注意する事はお客様の顔を 意識しながら細心のまごころでトリミング |
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袋詰め
根の処理
計量
トリミング
ベビー収穫
ベビー集合
販売風景
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