8月
1
土
2015
【 科 目 】
アグリビジネス概論（80分）
高付加価値植物（80分)
農産物流通と販売戦略 （８０分）
＜実 習 ＞スペーシング （１１０分）
| １週目 | ①・② 植物工場の基礎知識 ③ 【実習①】 播種、育苗、定植、気流・栽培管理等 ④・植物工場の栽培技術 ⑤・植物工場の生産技術・野菜の頑健性 | ・植物LABO 映像と解説 ・植物LABO LABO内施設で実践練習 ・大山敏雄 キューピー(株)TSファームミスト栽培 ベビーフードの商品開発 |
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| ２週目 | ①②・養液の基礎知識 ③ 【実習 ②】 養液を作る、EC・ｐH・照度計測等 ④・ アグリビジネス概論 固定種とF1種・種の保管法・発芽とヨソ・植物の 特質・剪定・好日種と嫌光種他 ⑤・湛液ドリップ式水耕栽培 | ・植物LABO 映像と解説 ・植物LABO LABO内施設で実践練習 ・狩野 利明 (有)P＆Fa代表取締役（元 サカタの種） ・後藤 元 (株)サンホープ |
| ３週目 | ①②・ 植物工場の室内栽培環境の知識 ③ 【実習 ③】ベビーMIXの収穫、トリミング・袋詰め ④⑤ ・二酸化炭素の施肥方法 | ・植物LABO 映像と解説 ・植物LABO LABO内施設で実践練習 ・藤原慶太 (株)テヌート 代表取締役 |
| ４週目 | ①②・ ビジネスコンサルと育成装置製作の基本 ③ 【実習④】4週目収穫・硝酸態窒素測定・実践 テスト 川内村植物工場、福井ビタミンファーム・旭川垂直 ウルトラ式先進事例紹介 植物工場の市場可能性 ④・ 植物工場の収支計算・経営戦略 ⑤・ 安価に建てる植物工場の設計手法 | ・池田 弘 (株)アイ・エム・エー 代表取締役 一級建築士 |
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